锅盖面好吃更要好环境搭配

新闻出处：邵顺兴发布时间：2022-1-18 10:38:25 点击次数：1014 关闭

新华报业网讯青砖门、雕花楼，古朴的实木餐桌椅，坐下享用白瓷深碗里热气腾腾的镇江锅盖面——如此雅致的环境颠覆了市民对“锅盖面好吃、环境不咋的”的固有印象。刚刚过去的双休这两天，记者在西津渡一家菜馆看到，赶早来吃锅盖面的市民络绎不绝。

　　吃的就是环境

　　昨晨7点10分，吴先生一家三口正在这里吃面。他告诉记者，十几年前来镇读大学，现在已安家落户，一直喜欢吃镇江锅盖面，但头疼的就是小面店的卫生状况较差。去年他们班毕业10周年聚会回镇江，身为“地主”的他特别想安排大家吃一顿正宗的锅盖面早餐，但小面店的接待能力、环境卫生都不行。如今看看这家，决定下次外地同学来都在这儿请客。“镇江锅盖面，更要配上一流的环境，才能为这张城市名片加分。”

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