锅盖面连锁加盟的优势所在

    锅盖面连锁加盟的发展同时影响着整个行业的发展趋势，锅盖面行业协会自2007年11月成立以来，制定了比较完善的锅盖面行业标准，并对锅盖面店进行了分等评级。同时，锅盖面行业协会还通过转型升级，再树锅盖面特色品牌。截至去年，共有10多个品牌面店实现了连锁加盟，去年加盟店达几百家。镇江锅盖面协会会长周鹤銮介绍说，未来五年，协会将统一锅盖面的加盟标准。同时，推动证明商标和国家级非遗的申报工作，并在适当的时候策划举办全国面文化节。大环境下特许经营之所以能风靡全球，主要是因为其可以不受资金、地域、时间和各种硬件设备的限制，可以在同一时间发展多个特许加盟者，在任何有消费群的地域都可以发展。那么特许经营究竟有哪些好处呢？

    一、对加盟商而言，不需要自己去探索开创事业，只需向特许人支付一定加盟费就可以经营一个知名的品牌，并能长期得到特许人的业务指导和服务。在当今日趋激烈的环境里，一个资金有限、缺乏经验的投资者要在高度饱和的市场中独立开创一份自己的事业是困难的，若投资者选择一家实力雄厚，信誉高的特许经营企业加盟，成功的机会将大大提高。另外，总部为了提高整个特许企业的名誉，会不定期开创独创性、高附加值的产品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟商可以坐享其成，无需自己去开发，这对一个初涉上街的投资者而言是十分有吸引力的。

    二、对消费者而言，到一家知名度较高的商号去购买商品和消费，所购买的商品是值得依赖的，所受到的服务是高水准的，消费者权利能得到充分的保证。总部拥有先进的经营管理方法和技术，是专家们不断研究、开发的优秀成果。当总部把这些技术及经营方法广泛应用到加盟店的同时，可以提高对消费者服务的水平，保证了加盟店提供的商品和服务处于同一水准。后，特许经营模式实现统一店名、统一服务标志、统一店面装修、标志经营，树立起整体的企业形象。这种值得信赖的企业形象一旦为消费者所接受，刻在消费者脑海之中，就会极大地便利消费者。不管何时何地，只要看到特许加盟店独特的店貌，就会联想到它所能提供的商品或服务，如有购买需要，不用再作了解，就会直接步入店中，并且能享受到称心如意的商品和周到的服务。

    对于我们锅盖面连锁加盟来说，这条特许经营的路还是刚刚开始，让我们看到了镇江锅盖面的希望。尽管我们要走的路还很长，但是对于不断注入新鲜血液的锅盖面行业来说，新生代目前的一些想法和做法在业界存在争议和分歧，但他们发挥了鲶鱼效应，搅活了整个行业，镇江锅盖面这个古老的行业因他们而焕发青春，迎接美好的明天。